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紅酒瓶尺寸常見(jiàn)的 6 種紅酒瓶的分類(lèi),介紹給大家認(rèn)識(shí)

2018-11-12 14:30:25

我們場(chǎng)看到葡萄酒,容量都是750毫升,這是葡萄酒的標(biāo)準(zhǔn)容量。之所以是750ML,說(shuō)法多種多樣,有說(shuō)這是英國(guó)人的標(biāo)準(zhǔn),因?yàn)榱恳恍∠渥?,加起?lái)剛好是一加侖;也有的說(shuō)是最早人工吹玻璃瓶,吹750ML大小比較不吃力。

波爾多瓶(Bordeaux)

這是較為普遍使用的酒瓶,圓身有肩,因?yàn)椴柖嗟貐^(qū)最早使用,所以被成為波爾多瓶。從波爾多傳統(tǒng)的飲酒觀念來(lái)講,酒是需要儲(chǔ)存才能引用的,儲(chǔ)存的酒容易有沉淀物,這種瓶形設(shè)計(jì)可以在倒酒的時(shí)候留住沉淀物。

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勃艮第瓶(Burgundy)

因?yàn)椴薜诘貐^(qū)最早使用此瓶形所以被成為勃 第瓶。這種瓶子底比較淺,所以不適合裝陳年后易沉淀的酒,比如深色的紅葡萄酒,而是適合裝白葡萄酒或者顏色偏淺的黑皮諾(Pinot Noir)

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扁瓶(Flask)

此形是根據(jù)公羊的陰囊形狀來(lái)做的,法國(guó)法蘭肯地區(qū)和葡萄牙的粉紅葡萄酒,多用此瓶形的酒瓶。

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長(zhǎng)笛形瓶(German Flute)

又稱(chēng)為萊茵瓶,瓶身高而窄,來(lái)自德國(guó)萊茵河谷(Rhine Valley)產(chǎn)區(qū)使用的的棕色瓶,來(lái)自摩澤爾-薩爾-魯維(Mosel-saar-Ruwer)產(chǎn)區(qū)多用綠色瓶。

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起泡酒瓶(Sparkling Bottle)

使用厚玻璃,因?yàn)槠鹋菥苾?nèi)有一定的壓力,這種設(shè)計(jì)能加強(qiáng)瓶身的耐壓力,塞子為蘑菇形,并用金屬絲來(lái)固定。

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波特瓶(port Bottle)

其形狀來(lái)源于用皮囊裝酒時(shí)期的靈感,是現(xiàn)代葡萄酒瓶的鼻祖,深色的厚玻璃瓶,方肩,凸頸,也能留住沉淀物。

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美酒雖好,莫要貪杯——紅酒



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